Torta hojarasca
(molde de 16cm)
500 gr de harina sin polvo de hornear
5 yemas de huevo
50 gr de margarina
200 cc de agua
Pisco (opcional)
Preparación:
Mezcla la harina con las yemas de huevo, la margarina y el agua hasta formar una masa suave y homogénea.
Si deseas, agrega un chorrito de pisco para dar aroma.
Extiende la masa en capas finas.
Coloca las capas en el molde de 16 cm, alternando y apilando hasta formar la torta.
Hornea hasta que la torta esté dorada y cocida por dentro.




